¥ 1,134
USHIO CHOCOLATLと珈琲焙煎所旅の音のコラボチョコレート！ 「フルーツ バスケット」 原料はカカオとコーヒーと砂糖のみ。 それなのにフルーツ感溢れるチョコレート。 ベトナムのカカオと旅の音の「ミャンマードープシュエ」の糖度30の完熟珈琲豆を使用。 食感がザクザクと楽しく、噛むたびに華やかな香りが弾けます。 ちょっと特別なチョコレート。 ご家庭のカフェタイムや、ギフトにも。 本チョコレートについて 香料、保存料は一切使用していません。 ※こちらの商品は要冷蔵商品のためチルド発送となります。 ※チョコレート以外の商品との合わせ買いの場合も、同梱でチルド発送となります。
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¥ 1,610
エリア ミャンマー シャン州ユアンガン 農家 ドープシュエ 標高 １５００m 品種 カツアイ、サンラモン 精製 ナチュラル ロースト シティロースト 香味 ピンクグレープフルーツ、杏、ブラウンシュガー、温州みかん ミャンマーユアンガンで１５年以上丁寧にコーヒーを作り続けるドープシュエ。 旅の音オーナー北辺が産地に赴き、農家に精製までお願いして作った渾身のマイクロロット。 ピンクグレープフルーツのようなクリーンな香味と、じんわりと広がる奥深い甘さ。 ドープシュエのコーヒーチェリーの糖度はなんと「30」。（巨峰やメロンの糖度は約18度ほど） 「美味しいコーヒーをたくさん日本に届けたい」と話すドープシュエ。 彼女の想いが香味に表れている。 ・箱は付いておりません（専用のクラフト袋にパッケージカードをお付けしてお送りさせていただきます）
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¥ 840
エリア ミャンマー シャン州ユアンガン 農家 ドープシュエ 標高 １５００m 品種 カツアイ、サンラモン 精製 ナチュラル ロースト シティロースト 香味 ピンクグレープフルーツ、杏、ブラウンシュガー、温州みかん ミャンマーユアンガンで１５年以上丁寧にコーヒーを作り続けるドープシュエ。 旅の音オーナー北辺が産地に赴き、農家に精製までお願いして作った渾身のマイクロロット。 ピンクグレープフルーツのようなクリーンな香味と、じんわりと広がる奥深い甘さ。 ドープシュエのコーヒーチェリーの糖度はなんと「30」。（巨峰やメロンの糖度は約18度ほど） 「美味しいコーヒーをたくさん日本に届けたい」と話すドープシュエ。 彼女の想いが香味に表れています。 ・箱は付いておりません（専用のクラフト袋にパッケージカードをお付けしてお送りさせていただきます）
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¥ 2,500
通常購入よりお得な珈琲豆の定期便です。 旬のオススメコーヒーを2種類200gずつ（合計400g）をお詰めして、送料無料にてお送り致します。 （写真はイメージです。箱は付いてきません。クラフト袋でお届け致します。） 特典 12月よりリニューアル予定（特典が４ヶ月に1回必ずもらえるようになります。月二回のコースを新設予定です） 【3ヶ月特典】3ヶ月継続されますとドリップパックを3セットプレゼントさせて頂きます。 【6ヶ月特典】6ヶ月継続されますと、ドリップバッグ3セット＋旅の音のオリジナルポストカード（2枚）プレゼントさせて頂きます。 【1年特典】コーヒーワークショップ無料招待券＋お好きなコーヒー豆100グラム＋ドリップバック3セット 豆のままの発送となります。 挽き売りをご希望の方は備考欄にて「粉」とご入力ください。 ＊豆の種類はお任せとなりますが、個性の違う2種類のシングルオリジンを月代わりで発送致します。 パッケージは箱入りではなく、平袋でゆうパケットでのお届けとなります。 ＊3回以上の継続をお願いしております。
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¥ 1,180
コーヒーの、真っ赤な果実（コーヒーチェリー）の果肉を乾燥させて作られる「カスカラ」。 そんなカスカラを濃縮した、フルーティーな「カスカラシロップ」がついに入荷しました！ アンズのようなさわやかな酸味と、コーヒーチェリー本来の複雑な甘味をお楽しみください。 【内容量】300ml 【原材料名】てんさい糖、レモン果汁、コーヒーの果皮 【保存方法】直射日光を避け、冷暗所で保存。開封後は必ず冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。 ※容器の底に一部成分が沈殿する場合がありますが、味や品質には問題ありません。 「コーヒー農家さんの美味しい副産物」 普段私たちが飲んでいるコーヒーは、コーヒーの種を焙煎したものです。 種を包む赤い実・カスカラはあまり知られておらず、捨てられることがほとんどでした。 しかしカスカラには独特の甘酸っぱさと複雑な甘みがあり、とても美味しいのです。 そして、コーヒー豆と同じようにカスカラも生産地によって全く味わいは異なります。 今回入荷したカスカラは、ラオスの森で採れた香味豊かなもの。 コーヒーの実 "丸ごと" の美味しさをお楽しみください。 ー色んなアレンジができるカスカラシロップー 浅煎りのアイスコーヒーに大さじ１のシロップをいれて「カスカラアイスコーヒー」 コーヒーに炭酸水で割って「カスカラソーダ」、ミルクで割って「カスカラオレ」、レモンと一緒に「カスカラレモネード」。 またフルーティーな風味と甘みは、はちみつのようにヨーグルトやかき氷、パンにかけるシロップなどにもお使いいただけます。 ぜひみなさんもお気に入りの活用法を見つけてみてください。 【旅の音の人気メニューカスカラトニックのレシピ】 カスカラシロップ：大さじ2杯 (お好みで調整) レモンジュース果汁：小さじ1/2杯 ・トニックウォーターまたは炭酸水：グラス1杯分( 約140cc ) ・氷：お好みで ・シロップ：お好みで
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¥ 1,382
【無添加カフェオレベース】 ミャンマーの完熟豆を使用した無添加カフェオレベース。 旅の音が焙煎したコーヒーを濃縮し、香味豊かなカフェオレベースに仕上げました。 香料不使用で、完熟したコーヒーチェリーがもたらす華やかな香りを存分にお楽しみいただけます。 砂糖は優しい甘さの甜菜糖をブレンドし仕上げています。 水、またはミルクで四倍に希釈してお召し上がりください。 「カフェオレ」 オレベース 30cc ＋ミルク120cc +氷 「ほんのり甘いアイスコーヒー」 オレベース 40cc + 浄水120cc +氷 賞味期限は約１年 常温保存可能です。（開封後は冷蔵にてお早めにお召し上がりください） 使用豆 ミャンマー ユアンガン地区 100% お届けに関して 瓶は緩衝材を巻いて配送させていただきます。 プレゼントご希望のかたは備考欄にプレゼント希望とご記入ください。ワインバックに入れてお届けさせて頂きます。
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¥ 7,500
【無添加カフェオレベースのお得なケースです】 ミャンマーの完熟豆を使用した無添加カフェオレベースが6本入っています。 旅の音が焙煎したコーヒーを濃縮し、香味豊かなカフェオレベースに仕上げました。 香料不使用で、完熟したコーヒーチェリーがもたらす華やかな香りを存分にお楽しみいただけます。 砂糖は優しい甘さの甜菜糖をブレンドし仕上げています。 水、またはミルクで四倍に希釈してお召し上がりください。 「カフェオレ」 オレベース 30cc ＋ミルク120cc +氷 「ほんのり甘いアイスコーヒー」 オレベース 40cc + 浄水120cc +氷 賞味期限は約１年 常温保存可能です。（開封後は冷蔵にてお早めにお召し上がりください） 使用豆 ミャンマー ユアンガン地区 100% お届けに関して 瓶は緩衝材を巻いてケースにて配送させていただきます。
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¥ 3,650
タバコの箱をモチーフにした珈琲豆箱です。 ・「浅煎りセット」 ・「深煎りセット」 ・「MIXセット（浅煎り〜深煎り）」 の３種類からお選び頂けます。 どのセットにも必ずCOE（コーヒーにおける品評会）を受賞した「ホンジュラスエルロブラル農園」が入ってきます。 生産地のことやコーヒーをより身近に感じて頂けるように パッケージカードの裏面にはコーヒー豆の香味や情報を載せています。 ギフトや贈り物にも。 浅煎りセットの基本内容 ・COE受賞ホンジュラスエルロブラル 150g ・エチオピアイルガチェフエ150g ・パプア・ニューギニアトロピカル150g 深煎りセット ・COE受賞ホンジュラスエルロブラル 150g ・インドネシアマンデリントバコ 150g ・グアテマラアルトメディナ農園 150g MIXセット ・COE受賞ホンジュラスエルロブラル 150g ・パプア・ニューギニアトロピカル150g ・グアテマラアルトメディナ農園 150g
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¥ 3,250
誰かへのご褒美。自分へのご褒美。 器具がない方でも気軽に使えて、コーヒーと花ようかんを楽しんで頂けるギフトボックスが誕生しました！ ーご褒美箱の中身ー ・コーヒーゼリーの花ようかん １本 ・ドリップバック詰め合わせ ６パック 花ようかんは賞味期限は製造日から３週間です。常温で保存可能です。 開封後はお早めにお召し上がりください。 160ccのお湯の中へ3分浸けるだけで、お手軽に香味豊かなスペシャルティコーヒーがお楽しみいただけます。 そして、このドリップダンクパックはなんと水出しも出来てしまいます。 160ccの浄水の中へパックを入れて一晩冷蔵庫に入れておくと、次の日滑らかな甘さのある水出しアイスコーヒーが出来上がります！ ホットとアイスの2WAY。 グアテマラ産スペシャルティコーヒー100%使用しています。（６パック入り） お湯とカップさえあれば香味豊かなスペシャルティコーヒーが楽しめます。 お出かけに喫茶セットとして持っていくもよし、器具を持っていない方へのプレゼントや、お祝いのギフトにも大変おすすめです。
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¥ 2,340
「花シリアル」と「ドリップダンクパック」の詰め合わせセット。 ・ドリップダンクパック 5個入り 160ccのお湯の中へ3分浸けるだけで、お手軽に香味豊かなスペシャルティコーヒーがお楽しみ頂けます。 グアテマラ産スペシャルティコーヒー100%使用しています。（5パック入り） お湯とカップさえあればどこでもスペシャルティコーヒーが楽しめます。 ・花シリアル 無添加オーガニックに拘り、ジャスミンの茶葉をローストして、オーツやたっぷりのドライフルーツと混ぜて、香り豊かなオリジナルシリアルに仕上げました。 味はスパイスショコラ。丸ごとレモンの2種類。 保存料、添加物は一切不使用なので、小さなお子様も安心してお召し上がり頂けます。 お日持ちは約３週間です。 内容量 100g そのままでももちろん美味しいですが、ミルクとヨーグルトと混ぜても、ジャスミンの華やかな香りが引き立って美味しいデザートになります。 お出かけに持っていくもよし、器具を持っていない方へのプレゼントや、ギフトにもおすすめです。
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¥ 880
品名 ホンジュラス エルロブラル 品種 カツアイ、カツーラ 精製 フリーウォッシュド 焙煎度 シティロースト ホンジュラスから新しい豆が入荷しました。 オレンジのようなフレーバーが香り、まったりとした飲み口です。 蜂蜜のような奥深い甘みがあり、スイーツを食べているかのような甘い余韻が残ります。 中煎りですので苦味は少なく、果実感と甘みの余韻をお楽しみ頂けます。 もちろんそのままもおすすめですが、生クリームが家にあれば少し垂らしてみてください。甘さが一層引き立ちます。 ・箱は付いておりません（専用のクラフト袋にパッケージカードをお付けしてお送りさせていただきます）
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¥ 1,710
品名 ホンジュラス エルロブラル 品種 カツアイ、カツーラ 精製 フリーウォッシュド 焙煎度 シティロースト ホンジュラスから新しい豆が入荷しました。 オレンジのようなフレーバーが香り、まったりとした飲み口です。 蜂蜜のような奥深い甘みがあり、スイーツを食べているかのような甘い余韻が残ります。 中煎りですので苦味は少なく、果実感と甘みの余韻をお楽しみ頂けます。 もちろんそのままもおすすめですが、生クリームが家にあれば少し垂らしてみてください。甘さが引き立ちますよ！
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¥ 880
品名 エチオピア イルガチェフェ 品種 在来種 精製 ナチュラル 焙煎度 ハイロースト 非常にフローラルで、ブルーベリー、ピーチなどの果実感、こなれたワインのような甘く官能的な香味を持ちます。 高品質なエチオピアイルガチェフェのみが持つ、圧倒的なフレーバーを是非この機会にお試しください。
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¥ 1,710
品名 エチオピア イルガチェフェ 品種 在来種 精製 ナチュラル 焙煎度 ハイロースト 非常にフローラルで、ブルーベリー、ピーチなどの果実感、こなれたワインのような甘く官能的な香味を持ちます。 高品質なエチオピアイルガチェフェのみが持つ、圧倒的なフレーバーを是非この機会にお試しください。
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¥ 750
品名 パプアニューギニアトロピカルマウンテン 品種 ティピカ 精製 フリーウォッシュド 焙煎度 シティロースト 柔らかな苦味と、後からじんわりと果実感のある甘みが広がります。 パイナップルのようなジューシーさもあり、優しい口当たりが好印象の、まさに南国フレーバーを持つ豆です。 . アイスにしても、チョコレートや黒糖のような甘さがしっかりと感じられ、酸が際立たないので、ほんのりと甘い飲み口のアイスコーヒーになります。是非お試し下さい。 豆か粉かをお選びください。 粉を選ばれる方、挽き方にご指定ありましたら備考欄にお願いします。 例:エスプレッソ用の極細挽き希望。
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10%OFF¥ 1,305
品名 パプアニューギニアトロピカルマウンテン 品種 ティピカ 精製 フリーウォッシュド 焙煎度 シティロースト 柔らかな苦味と、後からじんわりと果実感のある甘みが広がります。 パイナップルのようなジューシーさもあり、優しい口当たりが好印象の、まさに南国フレーバーを持つ豆です。 . 豆か粉かをお選びください。 粉を選ばれる方、挽き方にご指定ありましたら備考欄にお願いします。 例:エスプレッソ用の極細挽き希望。
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¥ 820
品名 グアテマラ アルトデメディナ農園 品種 ブルボン 精製 フリーウォッシュド 焙煎度 フルシティロースト 苦味と甘みと酸味のバランスが非常に良い豆です。 アーモンドのような香ばしさもありながら、喉越しは爽やかで、スイートポテトのような甘い余韻が長く続きます。 まったりとしつつもどこかにフルーティがあり、フルーティなチョコレートような香味を持つ豆です。 豆か粉かをお選びください。 粉を選ばれる方、挽き方にご指定ありましたら備考欄にお願いします。
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¥ 1,590
品名 グアテマラ アルトデメディナ農園 品種 ブルボン 精製 フリーウォッシュド 焙煎度 フルシティロースト 苦味と甘みと酸味のバランスが非常に良い豆です。 アーモンドのような香ばしさもありながら、喉越しは爽やかで、スイートポテトのような甘い余韻が長く続きます。 まったりとしつつもどこかにフルーティがあり、フルーティなチョコレートような香味を持つ豆です。 豆か粉かをお選びください。 粉を選ばれる方、挽き方にご指定ありましたら備考欄にお願いします。
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¥ 830
品名 インドネシア マンデリン トバコ 品種 ティピカ種 精製 スマトラ式 焙煎度 フレンチロースト ハーブのような爽やかな香りとマンゴーのようなトロッとした甘みや酸味があり、ミルクチョコレートのような飲み口です。ナッツを感じさせる心地よい苦味が特徴です。ミルクとの相性も抜群でアイスコーヒーにもオススメです。 豆か粉をお選びください。 粉を選ばれる方、挽き方にご指定ありましたら備考欄にお願いします。 例:エスプレッソ用の極細挽き希望。
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¥ 1,610
品名 インドネシア マンデリン トバコ 品種 ティピカ種 精製 スマトラ式 焙煎度 フレンチロースト お得な200グラムです。ハーブのような爽やかな香りとマンゴーのようなトロッとした甘みや酸味があり、ミルクチョコレートのような飲み口です。ナッツを感じさせる心地よい苦味が特徴です。ミルクとの相性も抜群でアイスコーヒーにもオススメです。 豆か粉をお選びください。 粉を選ばれる方、挽き方にご指定ありましたら備考欄にお願いします。 例:エスプレッソ用の極細挽き希望。
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¥ 1,436
クラウドファウンディングから生まれた「コーヒーゼリーの花ようかん」 京都の老舗和菓子の名店「七條甘春堂」との異色コラボによって生まれた新しい和菓子です。 上層に爽快感溢れるミントゼリーと熟成ラズベリー。 中層はミルク羹、羊羹、そして特別なコーヒーゼリー。 コーヒーゼリーには苺ジャムのような甘い香りと豊かなコクがあるエチオピアイルガチェフェをふんだんに使用して、ゼリーに仕立てています。 一本あたりの大きさ 横12cm 縦4,5cm （２人、３人で食べたり、１人で少しずつ切りながら食べて頂けるサイズです。） 賞味期限 製造日より約３週間（お届け日によっては賞味期限が２週間程のものもあります。ご了承ください。） 常温で保存可能です。開封後はお早めにお召し上がりください。 オリジナルパッケージデザイン yumitaniguchi
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10%OFF¥ 2,070
旅の音オリジナルトートバッグ デザイナーyumiさんによる焙煎イラスト。 「長く使い込んで欲しい」という思いから、トートバックには珍しい丈夫で味わいのある厚手の帆布生地を使用しています。 使い込めば使い込むほど、くしゃっとしたバッグになります。その質感がとてもいい味になります。 中もたっぷり物が入ります。 ちょっと特別。でも使いやすいトートバッグ。 是非、様々なシーンでお使い下さい。
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¥ 2,050
旅の音が主催するイベント旅のマーケットオリジナルイラストの人気トートバッグがWEBにも入荷しました！ 肩にも下げやすい小さめのサイズ。使い込むほどに馴染む帆布を使ったトートバッグ。
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