タビノネは街外れの住宅街にひっそりとある、元美術学校の教室をリノベーションした小さな焙煎所「珈琲焙煎所旅の音」から始まりました。
生産地まで赴き、小さな農家さんが手摘みする完熟コーヒーのみを扱うことを信条とし、コーヒーと共に生産地の情景を届けたい、そんな思いで小さな焙煎所でコーヒーを焼き続けています。
はじまりはちいさな焙煎所から
小さな農家の完熟コーヒーを
元美術学校跡の小さな焙煎所
店内では焙煎したての新鮮なコーヒーや、出来立てのサンドイッチ、旅の音のパティシエが作り上げるオリジナルスイーツをお楽しみいただけます。
コーヒーの香りが広がる店内でゆっくりとした時間をお楽しみください。
『旅の音』が出会った世界のコーヒー豆を、ご家庭で。
旅の音は、より良いコーヒーと出会う為に、世界のコーヒー農園を旅します。
私達が出会った農家さんのコーヒーは、店舗やOnline Storeで販売もしています。
新しいコーヒーとの出会いをお楽しみください。
コーヒーを美味しく淹れるための相談も承ります
「お店で飲んだコーヒーは美味しかったのに、家で淹れたら美味しくなかった」そんなときはご相談ください。器具の選定や、豆選びのご相談など、お気軽にお声がけください。
ご家庭で美味しいコーヒーを淹れるお手伝いもいたします。
ACCESS
〒606-8247
京都府京都市左京区田中東春菜町30-3 thesite A
叡電元田中より徒歩5分 / 市バス高原町より徒歩3分
OPEN 12:00〜18:00
CLOSE 月曜日（販売のみ営業）
