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珈琲焙煎所 旅の音

ホンジュラス エルロブラル農園(COE入賞) 150グラム

¥ 1,320

完熟オレンジのような深い甘さと絶妙な果実感

ホンジュラスから新しい豆が入荷しました。

少し深めの焙煎ですが、トロッとした口当たりを感じた後にオレンジのようなフレーバーがほんのりと香ります。
蜂蜜のような奥深い甘みがあり、スイーツを食べているかのような甘い余韻が残ります。
中深煎りですので苦味は少なく、果実感と甘みの余韻をお楽しみ頂けます。

もちろんそのままもおすすめですが、生クリームかハチミツが家にあれば少し垂らしてみてください。甘さが一層引き立ちます。

【おすすめの淹れ方ワンポイント】
中深煎りのコーヒです。30秒蒸らし後、6〜7投に分けて細く25cc〜35ccずつ注いでください。蒸らしを淹れて1分50秒〜2分10秒での抽出がオススメです。

【豆量と湯量】
1杯分 15g 160cc
2杯分 21g 320cc

品名 ホンジュラス  エルロブラル
品種 カツアイ、カツーラ
精製 フリーウォッシュド
焙煎度 シティロースト

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

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